Nachhaltigkeit und Regionalität

Einfach nachhaltig!

Wir setzen ganz auf die Nachhaltigkeit und die Schonung von Ressourcen. So sorgen Wärmerückgewinnung, geschlossene Kühlsysteme, neueste Isoliertechnik und eine LED-Beleuchtung für aktiven Umweltschutz und Energieeinsparung. Selbst eine Heizung ist überflüssig – lediglich bei technischen Störungen stehen Notaggregate zur Verfügung.

Regional!

Besonders am Herzen liegen uns die Produkte der Region. Denn sie sind nicht nur fester Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie, sondern geben unserem Markt einen unverwechselbaren Charakter. Sie verbessern unsere Ökobilanz, sichern Arbeitsplätze und belassen die Wirtschaftsleistung bei den hiesigen Betrieben.
Bei Obst, Gemüse, Säften, Honig und anderen Erzeugnissen arbeiten wir eng mit Familienbetrieben aus unserer Umgebung zusammen. „Feldfrisch“ lautet unser Motto.

Das ganze Jahr beliefert uns unser langjähriger Lieferant Kartoffelbauer Adrian Breuer aus Titz mit besten Qualitäts-Kartoffeln.

 

Des Weiteren werden wir im Frühjahr und im Sommer mit bestem Spargel und besten Erdbeeren von unserem Lieferanten Bauer Lüttgen aus Merzenich beliefert.